Wędliny wędzone na zimno
-
-
boczek wędzony
ze skórą, bez żeber, wędzony zimnym dymem,-nie parzony.
-
-
kiełbasa polska
tradycyjna, z mięsa z szyki, grubo mielone, wędzona zimnym dymem, nie parzona.
-
-
polędwica łososiowa
mięso z szynki wieprzowej/ zrazowa górna/ wędzona zimnym dymem, nie parzona.
-
-
polędwica bychowska
schab wędzony zimnym dymem, nie parzony
Wędliny wędzone parzone
-
-
schab wędzony parzony
schab wędzony, parzony, ponownie wędzony, delikatny, ulubiony przysmak dzieci.
-
-
szynka w siatce wędzona parzona
tak zwana kulka w siatce wędliniarskiej, tradycyjna polska wędzonka, wędzona, parzona i ponownie wędzona.
-
-
polędwiczka wieprzowa wędzona parzona
tak zwana ligawka w siatce wędliniarskiej, wędzona, parzona i ponownie wędzona.
-
-
kiełbasa krakowska
bardzo tradycyjna wędlina, upieczona w wędzarni, parzona, ponownie wędzona i dojrzewająca.
-
-
kiełbasa bychowska czosnkowa
typowa wiejska kiełbasa, z wyrażnym smakiem czosnkowym, wędzona, parzona i ponownie wędzona.
-
-
kiełbasa biała wędzona nieparzona
mięso z szynki, tradycyjne przyprawienie, naturalne przyprawy, w naturalnej osłonce, bez konserwantów.
-
-
serdelki kaszubskie
mięso z szynki bardzo drobno mielone w naturalnej osłonce, delikatnie wędzone, parzone. naturalne przyprawy
-
-
parówki kaszubskie
mięso z szynki bardzo drobno mielone, w naturalnej cienkiej osłonce, delikatnie wędzone, smakiem przypominają dawne czasy.
-
-
kiełbasa grillowa wędzona nieparzona
z mięsa wieprzowego z szynki i łopatki, w naturalnej osłonce, wędzona, nie parzona, dzięki temu w czasie grilowania nabiera wspaniałego smaku. nadaje się też z wody, lub z patelni z cebulką.
-
-
kiełbasa wiejska
podobnie jak bychowska, ale bez wyraźnego smaku czosnku. Delikatnie wędzona, nie parzona, ponownie wędzona, doskonała z wody i z patelni z cebulką.
Wyroby w słoikach
-
-
zylc kaszubski
tradycyjny przysmak kaszubski, mięso z golonki grubo mielone, przyprawy, ocet, bez dodatku żelatyny i konserwantów
-
-
żur tradycyjny
naturalny zakwas, biała kiełbasa 100g, wędzony boczek 20g, marchew i ziemniaki 180g, bez konserwantów, naturalne przyprawy, nie zawiera glutenu
-
-
wątrobianka w słoiku
doskonała na kanapki, mięso wieprzowe 75%, wątroba wieprzowa 25%, naturalne przyprawy, bez konserwantów, bez dodatku bułki, nie zawiera glutenu
-
-
szynka w sosie pieczarkowym
mięso z szynki 160g, sol, pieprz, pieczarki 50g, mąka, jajko, wywar z warzyw 200g, bez konserwantów, zawiera gluten
-
-
schab pieczony w sosie musztardowym
mięso ze schabu 160g, sól, pieprz, koncentrat pomidorowy, mąka , musztarda, wywar z warzyw 200g, bez konserwantów, zawiera gluten
-
-
pulpeciki wieprzowe w sosie pomidorowym
mięso wieprzowe 200g, jajko, mąka,,wywar z warzyw 200g, koncentrat pomidorowy, bez konserwantów, zawiera gluten
-
-
kiełbasa domowa
kiełbasa w słoiku z mięsa z szynki i łopatki, doskonała na kanapki, tradycyjny sposób na dłuższe przechowywanie produktów
-
-
kaszanka
tradycyjny, domowy sposób na zdrową, smaczną kaszankę z mięsa z łopatki, wątrobą, wyłącznie z kaszą gryczaną
-
-
kapuśniak z kiszonej kapusty na golonce
chude mięso z golonki 75g, kiszona kapusta 100g
-
-
galareta wieprzowa
chude mięso z golonki, krojone w kostkę, z galaretą na wywarze z warzyw, bez żelatyny
Pasztety
-
-
pasztet wieprzowy pieczony w foremce
z mięsa wieprzowego z dodatkiem wątroby /20%/, jajko, bułka tarta, naturalne przyprawy, bez konserwantów. Zawiera gluten.
Wyroby drobiowe w słoikach
-
-
galareta z gęsi
chude mięso z gęsi w galarecie na wywarze z warzyw, bez żelatyny, bez konserwantów, z dodatkiem octu.
-
-
pasztet drobiowy
mięso z kurczaka, wątróbka drobiowa, wywar z gotowania z warzywami, przyprawiony delikatnie naturalnymi przyprawami, doskonały dla dzieci, nie zawiera glutenu
-
-
pierś z gesi w sosie własnym
pierś z gęsi 160g , majeranek, pieprz, sól, bez konserwantów
-
-
potrawka z kury wiejskiej w sosie muślinowym
bardzo tradycyjna, kaszubska potrawa, na wesela i przyjęcia komunijne, udko z kury 180g, rodzynki, jajko, mąka, naturalne przyprawy, bez konserwantów, zawiera glutenu
-
-
pulpeciki drobiowe w sosie pomidorowym
mięso z kurczaka bez skóry 200g, jajko, wywar z warzyw 200g, koncentrat pomidorowy, maka, bez konserwantów, zawiera gluten
-
-
tłuszcz z gęsi
czysty, bez przypraw, doskonały do smażenia, nadaje się nawet do pieczenia ciast, nie zmienia smaku wyrobów, nie zawiera glutenu
-
-
zupa brukwiowa
mięso z gęsi 50 g, brukiew żółta 100 g, marchew 50g, ziemniaki 75g, nie zawiera konserwantów, naturalne przyprawy, produkt bezglutenowy
Pierogi
-
-
pierogi z mięsem
z farszem z mięsa wieprzowego, bez konserwantów, 9 szt w opakowaniu na tacce
-
-
pierogi z kapustą i grzybami
kapusta kiszona z pieczarkami z dodatkiem suszonego borowika, 9 szt w opakowaniu na tacce
-
-
pierogi ruskie
tradycyjne, z twarogiem i ziemniakami z podsmażoną cebulką. 9 szt w opakowaniu na tacce